Potensi Pasar Jambu Kristal di Sintang
- 29 Jan 2026 16:42 WIB
- Sintang
Video
RRI.CO.ID, Sintang - Kabupaten Sintang yang terletak di bagian timur Kalimantan Barat terus memperlihatkan perkembangan dalam pengelolaan potensi buah-buahan lokal. Salah satu upaya tersebut terlihat dari budidaya jambu kristal yang kini mulai digeluti para petani di Kelurahan Mengkurai, Kecamatan Sintang.
Tanaman hortikultura ini dipandang memiliki peluang yang cukup besar, baik dari segi hasil panen maupun nilai jual. Ajung, seorang petani di Kelurahan Mengkurai saat ini telah mengembangkan kebun jambu kristal. Kebun jambu kristal miliknya telah dikembangkan selama lebih dari tiga tahun.
Jambu kristal sendiri dikenal dengan teksturnya yang renyah, cita rasa manis, serta daging buah yang lembut. Karakteristik tersebut membuat buah ini banyak diminati masyarakat, baik untuk dikonsumsi langsung maupun diolah menjadi berbagai hidangan seperti rujak. (Sta)